どなるど☆の部屋 ~「2015年」脱サラ・起業への道~

♪(* ̄▽ ̄)ノうぃ Hard Rockなギタリストざんす♪ M.DachshundとFerrariをこよなく愛しております♪

【高坂のラーメン・004】バーミヤン 高坂駅前店 ~博多風とんこつラーメン~

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※小生は「ネット通販」では主にAmazonを利用しておりますが、ここ最近は楽天に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、楽天にて買い物をする際、楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この楽天カード申込みと相成りました。通常の「シルバー(銀色)」のカードでは面白味に欠ける為、小生は楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き(めざせ! 「100店舗」制覇!!)blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
 ★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)

埼玉ラーメンStyle&スタンプラリー〈2015‐16年〉
リエーター情報なし
埼玉新聞社



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2017年1月28日(土)の晩より、さいたまスーパーアリーナにて開催された『Guns N' Roses(ガンズ・アンド・ローゼズ)』「LIVE」である「JAPAN TOUR 2017」を堪能してきたのであった!

 


さて、その後は「LIVE」時間が凄く押していた為(22時半頃に終演)に大宮近辺でゆっくりと飲んで帰る余裕も無くなっていたので、高坂(埼玉県東松山市へと“とんぼ帰り”し、東武東上線「高坂」駅西口の駅前通り」を真っ直ぐに(300m程度)進んだ先の左手にある“中華”ファミレス(ファミリーレストラン。。。(最寄駅:東武東上線「高坂」駅西口より徒歩3-4分程度)

バーミヤン 高坂駅前店】
(埼玉県東松山市元宿2-26-20 TEL:0493-31-1171)






にカミさんと2人で約“9ヵ月振り”「9回目」の参上!(23時55分頃の入店)

◆一昨年(2015年)8月6日(木)に高円寺(東京都杉並区)から、こちら高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してきて「8軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店(中華店等含む)としては「4軒目」と相成ったのである! 高坂に現存する“唯一???”ファミレスという事もあって(実は「(埼玉)県道212号」を西方面へ向かった先に【ガスト】が存在している事が後日判明した!)、“初”参上を果たした一昨年(2015年)8月28日(金)の朝(10時頃)、お昼前と言えども混むといけないので敢えて開店時刻の「10時」を目指してこちらのお店に向かった訳であるが、お客はあっし“1人のみ”であった! 何だか“拍子抜け”してしまったが、この広い店内を「貸切」状態にしてみるのも悪くはないわよね。。。ぼそっ!

※こちらのお店に初入店した2015年8月28日(金)の様子を記した(小生の)blogはこちら → 【高坂のラーメン・004】バーミヤン 高坂駅前店 ~麻辣担々麺~

◆ちなみに、こちらのお店の料理等の味付けが“好み”でない為にあまり来たくはなかったのであるが、時間が時間だけに他に開いている“パッとした”感じのお店が無かったので、“致し方なく”の入店となってしまったのだ! 店内は学生客・らで意外にも混んでいたのであるが、「店員(バイト)不足」の為か接客が行き届いておらず、これでまたも“イラっ”としてしまったのである! “最初の1杯”「(生)ビール」がなかなか出てこないというのは、とっても苛立つのであるわい!!


 

まずは、(上述↑で「問題」となった)『(キリン一番搾り)生ビール』(¥450・税抜)(お一人様ごと2杯目から¥399・税抜)を何が何でも注文ざます♪



そして“前菜”として、『おつまみ小皿メニュー2品セット』(¥500・税抜)memuの中より『ポテト&からあげ』をチョイスしたのであるが、「1品」しか注文しなかったのでお値段は「¥299・税抜」となってしまったざます、失敗!!



続いても“前菜”として、手羽先』(¥399・税抜)『山査子(サンザシ)ドレッシングの蟹サラダ』(¥449・税抜)を注文♪

 

『山査子ドレッシングの蟹サラダ』は以前にも何度か食べた事があるのだが、『山査子(サンザシ』」なる「ドレッシング」“さっぱり”としていて意外にも美味いのである!

この辺で飲み物を紹興酒(デキャンタ 400ml)』(¥389・税抜)に変更ざます♪ この“お安い”お酒が、実は毎回「悪酔い」を引き起こすのである。。。ぼそっ!



次に“毎度お馴染み”であり、“中国山椒の香りとラー油の辛さがたまらない!”であるという。。。

 『麻婆豆腐(辛口)』(¥449・税抜)

 

を注文するも、言う程の“辛さ”は全く感じられず!? 何とか“激辛”に調理できないものかしらね!? など(←)と思いつつも、“出来合い”「冷凍加工品」では無理か。。。ぼそっ!

更に“メイン”にて、“新鮮な国産青菜をシャキッと炒め、にんにくと塩味のソースで仕上げました”であるという。。。

 『国産青菜炒め』(¥449・税抜)

 

を注文するも、苦手な「にんにく」臭が凄すぎて食べられないざます! menuに書いてあった説明をちゃんと見ておけば良かったざますわね。。。ぼそっ!

そして“〆”にて、その「キャッチフレーズ」“濃厚なとんこつスープと特製細麺がマッチした正統派とんこつラーメン”であるという。。。

 『博多風とんこつラーメン』(¥699・税抜)

 

をオーダー♪

 ■麺:細(やや)ストレート
 ■具:チャーシュー(1枚)・きくらげ・刻みねぎ(+紅しょうが)
 ■スープ:豚骨(+にんにく)


★始めから何の“期待”などもしていなかったのであるが(やはり前予想通りで)、はやや“固め”の茹で加減でそれほど悪くはなかったが、とんこつスープ「化調」化学調味料風味で、更には「にんにく」臭が“利き過ぎ”なのではなかろうか!? そして、menu写真では「2枚」であるはずの「チャーシュー」が実際には「1枚」しか入っていなかったのは何故かしらね!? 「-50円でチャーシュー1枚に変更できます。」との説明書きがある事から、調理をミスったわよね、今回は!?

★と言う訳で“クドい”ようであるが、所詮はファミレス「麺」メニューなど“こんなもん”でしょうね。。。ぼそっ!


☆いつもすっかり忘れているのであるが、こちらのお店では(時間帯によっては)「深夜割増」(10%)が付くのよね! このお店にやって来るのは大概が「深夜」の時間帯である為。毎回その「深夜割増」料金を取られている訳であるが、この度はカミさんがスマホサイト」『10%割引フェア』を活用したので、上手く取り返せたざますわよ!

☆それにしてもこのお店には、そろそろ完全なる“飽き”が生じてきてしまったざます! そこで、同じすかいらーく系列のお店でも構わない為、【ジョナサン】ステーキガストに替わってくれたらありがたいのであるが、それは無理なのであろうか。。。ぼそっ!

愛の山田うどん ---廻ってくれ、俺の頭上で!!
北尾 トロ,えのきど いちろう
河出書房新社

<営業時間>

 ■営業 10:00-翌02:00
 ■定休 年中無休
 ■喫煙 可(分煙

みんなの山田うどん: かかしの気持ちは目でわかる!
えのきど いちろう,北尾 トロ
河出書房新社

※上記↑にて案内の『愛の山田うどん(廻ってくれ、俺の頭上で!!)及び『みんなの山田うどん(かかしの気持ちは目でわかる!)の2冊の「単行本」ですが、小生も2016年8月26日(金)にAmazonにて試しに購入したみました。これを読んで山田うどんに関する「うんちく」(知識)が得られましたら幸いです。




<高坂(界隈)のラーメン既出店>

 ■001 【ぎょうざの満州】高坂駅前店
 ■002 ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山
 ■003 青竹手打ちラーメン【龍亭】
 ■004 【バーミヤン】高坂駅前店
 ■005 【高坂こばやん】[閉店]
 ■006 中華めしや【柳王】
 ■007 中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山
 ■008 麺や【晴桜】[閉店]
 ■009 麺屋【えん】(坂戸)
 ■010 越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
 ■011 【くるまやラーメン】東松山店(東松山
 ■012 ラーメン【福寿苑】(東松山
 ■013 【山田うどん】高坂店
 ■014 食事処【かどや】(東松山
 ■015 本格的豚骨そば【まりぼ】(坂戸)
 ■016 お食事処【めぐみ(食堂)】
 ■017 つけそば【丸長】坂戸店(坂戸)
 ■018 荻窪 手もみらーめん【十八番】(北坂戸
 ■019 【風風ラーメン】東松山店(東松山
 ■020 【あぢとみ食堂】(川島町)
 ■021 ラーメンつけ麺【奔放】(東松山
 ■022 麺や【唯桜】(坂戸)
 ■023 ラーメン【一心】(東松山
 ■024 らーめん【西華】
 ■025 五代目 麺や【蝦夷】高坂店
 ■026 お食事【喜楽(きらく)】
 ■027 【ラーメンショップ】片柳店(北坂戸
 ■028 Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店